Gasztronómia

%

Mint a mesében. Egy lány és egy fiú, Enikő és Gergő él, dolgozik, tervezget, álmodozik, ahogy mindenki más. Egyszer csak Enikő észreveszi, hogy napról napra jobban szeret főzni. Ahogy ez manapság szinte kötelező, főzős blogot indít, amelyen Gergő ételfotóival együtt megosztja a receptjeit. Kapnak érte a kommentekben hideget-meleget, de folytatják. Nem „csak azért is”, hanem örömből. Gergő kitalálj...

Eredeti ár: 5250 Ft
Kiadói ár: 4200 Ft

Akciós ár: 2625 Ft Kosárba

%

#Házikoszt

Az otthonfőzés művészete

Kárai Dávid

E Z A K Ö N Y V N E K E D S Z Ó L Neked, aki a reggeli rohanásban inkább beéri egy kávéval, valódi reggeli helyett. Neked, aki nem akar minden nap a menzán ebédelni. Neked, aki munka után fáradtan hazaesik, és nincs ereje órákat a konyhában tölteni a vacsorakészítéssel. Neked, aki sokszor tanácstalanul áll a nyitott hűtőajtó előtt, majd konstatálja, hogy ebből aztán nem lesz semmi. Neked, ...

Eredeti ár: 4690 Ft
Kiadói ár: 3752 Ft

Akciós ár: 500 Ft Kosárba

160 grammos szénhidrátdiéta - Villámgyors vacsorák

Vrábel Krisztina

Az az elhatározásunk, hogy diétázni fogunk, gyakran inog meg egy-egy fárasztó munkanap után. Farkaséhesen hazaérve ránk tör az ismerős „azonnal ennem kell valamit” érzés. Ilyenkor bizony hajlunk arra, hogy a gyors- és készételeket válasszuk, amelyek ritkán egészségesek. Ez a könyv – 5-30 peres vacsorareceptjeivel, gyakorlati tanácsaival, bevásárlólistáival – segít felkészülni az ilyen esetekre úgy...

Eredeti ár: 5290 Ft

Kiadói ár: 4232 Ft Készletfigyelés

Mentes konyha

Csákvári Péter Pelyvás Alex Szatmári Feri

Enni az egyik legjobb dolog az életben. Erről az élvezetről akkor sem kell lemondanunk, ha ételérzékenység vagy egyéb ok miatt valamely alapanyagot vagy összetevőt szeretnénk kiiktatni az étrendünkből. A Mentes konyha magazin szakácsai a lap hasábjain olyan, finomabbnál finomabb vegetáriánus, húsos és édességrecepteket osztanak meg velünk hónapról hónapra, amelyek többféle érzékenységet kiváltó ös...

Eredeti ár: 2980 Ft

Kiadói ár: 2384 Ft Kosárba

Marmelád

Lekvárok, csatnik és más finomságok

Gabriele Gugetzer Waltraud Angele

Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben! Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés titkait, Gabriele Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként kell közérthetően továbbad...

Eredeti ár: 2900 Ft

Kiadói ár: 2320 Ft Kosárba

%

199 mesés olasz étel

Lajos Mari

Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből válogat. A receptek között megtalálhatók az olasz konyha klasszikusai, csakúgy, mint az egyes régiók specialitásai. A válogatásban személyes élményei, érzelmei és tapasztalatai vezették, illetve az a szempont, hogy a hozzávalók elérhetők legyenek a magyar árukínálat...

Eredeti ár: 5300 Ft
Kiadói ár: 4240 Ft

Akciós ár: 500 Ft Kosárba

%

Kávé – Csészével a világ körül

2. kiadás

Szuna Noémi

A kávé története évezredes múltra nyúlik vissza a Közel-Keleten, s több mint ötszáz éve nyíltak az első kávéházak Európában. Mára a kávé az egyik legfontosabb kereskedelmi termék, de annál jóval több is: kontinensek ízei, pörkölési hagyományok, elkészítési technológiák határozzák meg, mi kerül a csészébe. A gasztronómiához hasonlóan a kávékultúra is látványosan fejlődik, a modern háztartási eszköz...

Eredeti ár: 7990 Ft
Kiadói ár: 6392 Ft

Akciós ár: 3995 Ft Kosárba

%

Csábító sütik gluténmentesen

Franziska Schweiger

Könnyen elcsábul az ember, amikor az illatok ropogós kenyérrel, édes süteményekkel és mennyei tortákkal kecsegtetnek. Ám aki lisztérzékeny, az sajnos legtöbbször nem engedhet a csábításnak. Most azonban eljött az ő idejük! A müncheni cukrászmester szerző bepillantást enged a műhelyébe, és elárulja legjobb édes és pikáns gluténmentes tésztáinak receptjét. Legyen szó közkedvelt klasszikusró...

Eredeti ár: 3900 Ft
Kiadói ár: 3120 Ft

Akciós ár: 800 Ft Kosárba

%

Húsimádók könyve

Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat. Válogass a több mint 300 recept közül! Szárnyasok, sertés- és marhaételek, vadhúsok és valódi húskülönlegességek is szerepelnek ebben a mindent átfogó könyvben. ...

Eredeti ár: 7990 Ft
Kiadói ár: 6392 Ft

Akciós ár: 3995 Ft Kosárba

%

Süti vagy nem süti

60 gyors és különleges édesség gasztrobloggerektől

A Caféblog 15 bloggere több mint 60 gyors és különleges édességet gyűjtött össze ebben a könyvben, sütiket és sütés nélküli finomságokat, melyek jól használhatók rohanós hétköznapokon, de akár piros betűs ünnepeken is. Gasztroajándékok és apró édességek a vendégváró asztalra, finom kekszek az uzsonnásdobozba, kirándulásokra, vagy egy forró tea mellé reggelire. Isteni poharas desszertek a krém...

Eredeti ár: 3900 Ft
Kiadói ár: 3120 Ft

Akciós ár: 500 Ft Kosárba

%

Egyszerűen Buday

Buday Péter

Ebben a könyvben sokféle étel szerepel. Pontosan azért, mert manapság már nem határolható el egymástól annyira jól láthatóan az utcai, a vendéglői, az elegáns éttermi, vagy akár az étkezdei étel. Ezek az ételek abban hasonlítanak, hogy a látszat ellenére is egyszerűen elkészíthetők. Van még egy közös nevezőjük. Én nagyon szeretem mindegyiket, mert nagyon finomak, és én ízfüggő vagyok. Ebben a...

Eredeti ár: 4900 Ft
Kiadói ár: 3920 Ft

Akciós ár: 500 Ft Készletfigyelés

Szuperételek

A természet növényi erőtartalékai

Susanna Bingemer

Közérzetünket nagymértékben befolyásolja az, amit megeszünk. De pontosan milyen is az egészséges táplálék? Ebben a kérdésben sokszor megoszlanak a nézetek. Újabbnál újabb tanulmányok, vélemények és irányzatok látnak napvilágot. Szerencsére mindegy, melyik irányzathoz tartozunk, ugyanis a szuperételekkel csak nyerhetünk: ezek a koncentrált tápanyagokkal teli hatékony élelmiszerek felülmúlják még az...

Eredeti ár: 2800 Ft

Kiadói ár: 2240 Ft Készletfigyelés

Süssünk cukor nélkül! - Glutén- és laktózmentes kenyerek, torták, sütemények

%

Süssünk cukor nélkül! - Glutén- és laktózmentes kenyerek, torták, sütemények

Sabine Perndl

Egyre több embert érint valamilyen élelmiszer-intolerancia; emiatt sokan küzdenek olyan krónikus bántalmakkal, mint a felfúvódás, teltségérzet, fáradtság, motivációhiány, túlsúly vagy gyulladások. A tünetek kialakulásában nem lebecsülendő szerepet játszik a cukor, a laktóz és a fehér-, gluténtartalmú lisztből készült ételek fogyasztása. Könyvünk jól bevált receptek segítségével mutat egészséges al...

Eredeti ár: 3300 Ft
Kiadói ár: 2640 Ft

Akciós ár: 300 Ft Készletfigyelés

Tejcukor-érzékenység - Több mint 50 recepttel

Doris Fritzsche

Ismerje meg a tejcukor-érzékenység okait és azt, hogy miként kerülheti el biztonságosan a tejcukorfogyasztást. Így hamarosan ismét jól fogja érezni magát! A három szakaszból álló program segítségével kiismerheti laktóz-érzékenységének jellegzetességeit és panaszmentes életet élhet. Próbálja ki az ízletes és változatos recepteket meglátja, hogy semmiről sem kell közben lemondania! A könyvben személ...

Eredeti ár: 2800 Ft

Kiadói ár: 2240 Ft Készletfigyelés

Fakanállal a Balatonfüred-csopaki borvidéken

Erdélyi Z. Ágnes

A mai Balaton már nem a lukas lángosokról, felvizezett, édes borokról vagy unalmas, közhely-szerű éttermekről szól. Balatonfüred és Csopak környékét manapság egy virágzóan fejlődő, boraira, gasztronómiájára és kultúrájára tudatosan odafigyelő és egységesen fellépő helyi közösség jellemzi. Álomvilág lett belőle, hihetetlen gyorsasággal, ráadásul a fejlődés nem ért véget. Aki járt már itt, biztosan ...

Eredeti ár: 4900 Ft

Kiadói ár: 3920 Ft Készletfigyelés

Fakanállal az egri borvidéken

Erdélyi Z. Ágnes

Eger nevéhez fűződik az ország egyik leghíresebb, történelmi borvidéke mely a ’90-es évek elejétől fogva folyamatos fejlődésen megy keresztül. Családi borászatok jönnek létre, növekednek biztatóan és készítenek egyre magasabb színvonalú borokat. Új értelmet nyer a híres Egri Bikavér, és megszületik fehér párja, az Egri Csillag is. Nem marad le mellette a környék gasztronómiája sem, baráti kapcsola...

Eredeti ár: 4900 Ft

Kiadói ár: 3920 Ft Készletfigyelés

%

Anti-Alzheimer kúra

Táplálkozással a feledékenység ellen

Jürgen Vormann Klaus Tiedemann

Ketogén étrenddel kókuszzsír-bevitellel, a szénhidrátok mennyiségének csökkentésével és savtalanítással felvehetjük a harcot a feledékenység ellen. Könyvünkből megtudhatja, hogy milyen szerepet játszik a kókuszzsír energiaforrásként agyunk energiaellátásában és több mint 75 ételrecept segítségével miként őrizhetjük meg agyunk frissességét reggeltől estig. AZ ALZHEIMER-KÓR ELLENI KÚRA ...

Eredeti ár: 2900 Ft
Kiadói ár: 2320 Ft

Akciós ár: 300 Ft Készletfigyelés

%

Itt a Buday!

Buday Péter

Újra itt a Buday! Majdnem 10 éve nem jelent meg önálló könyve az ország egyik legismertebb és legkedveltebb szakácsának, Buday Péternek. Az új könyvben a szerző legkedvesebb ételeit találjuk, a négy évszaknak megfelelő szezonális felosztásban. Legyen tavasz, nyár, ősz vagy tél a lényeg, hogy szezonális alapanyagokból, frissen, pár lépésben főzhetünk ízletes, ínycsiklandó, frappáns, házias és ...

Eredeti ár: 4900 Ft
Kiadói ár: 3920 Ft

Akciós ár: 500 Ft Készletfigyelés

%

Anti - Alzheimer kúra

Táplálkozással a feledékenység ellen

Jürgen Vormann

Ketogén étrenddel kókuszzsír-bevitellel, a szénhidrátok mennyiségének csökkentésével és savtalanítással felvehetjük a harcot a feledékenység ellen. Könyvünkből megtudhatja, hogy milyen szerepet játszik a kókuszzsír energiaforrásként agyunk energiaellátásában és több mint 75 ételrecept segítségével miként őrizhetjük meg agyunk frissességét reggeltől estig....

Eredeti ár: 2800 Ft
Kiadói ár: 2240 Ft

Akciós ár: 300 Ft Kosárba

%

99 új nyalánkság

33 színes ételfotóval

Hemző Károly Lajos Mari

Ebben a kötetben az elmaradhatatlan, valódi krémes-habos új nyalánkságok mellett több helyet kaptak a kanálba kívánkozó gyümölcsédességek, kevesebbet viszont a jeges finomságok, hiszen fagylaltokat manapság nemigen érdemes házilag készíteni, egyéni ízesítésű, egyszerűen elkészíthető parfékat azonban igen. És ami a szívem csücske: végre itt sorakoznak az eddigi köteteinkből valahogy mindig kiszor...

Eredeti ár: 2900 Ft
Kiadói ár: 2320 Ft

Akciós ár: 500 Ft Kosárba

Fakanállal a szekszárdi borvidéken

Ételek és történetek

Erdélyi Z. Ágnes

Még nem tartunk ott, mint az ínyenc franciák, hogy elautózzunk az ország másik végén található hamisítatlan kisvendéglőbe, ahol jól főzik a szarvashúst kadarkamártásban. De remélhetőleg nemsokára eljutunk ide. Minden adottságunk megvan hozzá: a magyar konyha világhírű, és mi nagyon büszkék is vagyunk rá. Tele vagyunk minőségi alapanyagokkal, remek hagyományokkal, értékes emberekkel. Miért ne ...

Eredeti ár: 4900 Ft

Kiadói ár: 3920 Ft Készletfigyelés

%

A Nők Lapja Konyha 100 legjobb húsétele

Tobai Róbert

"A Nők Lapja Konyha könyvsorozat újabb részében a 100 legjobb húsételt válogattuk össze. A könyv 12 tematikus fejezetében helyet kaptak - többek között - 30 perc alatt, illetve egy serpenyőben elkészíthető ételek, hétköznapi és ünnepi fogások, bundás és töltött húsok, sőt még a férfiak kedvencei is. Tobai Róbert séf útmutatásával elsajátíthatjuk a profik trükkjeit, így otthon is ugyanolyan...

Eredeti ár: 3900 Ft
Kiadói ár: 3120 Ft

Akciós ár: 500 Ft Kosárba

%

99 krumplis étel

Hemző Károly Lajos Mari

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a "lisztes" fajtából készülnek a zúzott-tört-püré ételek, a "nem szétfövő" fajtából az egyebek, a kiflikrumpliból pedig a saláták. Az én családom imádja a krumplit, valamilyen "előadásban" akár mindennap az asztalra tehetném, és tudom, hogy sokan vannak így vele. A levestől a...

Eredeti ár: 2600 Ft
Kiadói ár: 2080 Ft

Akciós ár: 300 Ft Kosárba

99 palacsinta

33 színes ételfotóval

Hemző Károly Lajos Mari

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ki édes, ki sós töltelékkel, összehajtva, feltekerve, batyunak formázva, rakottasként, metéltre vágva vagy tortaszerűen egymásra csúsztatva - falatka, előétel, levesbetét, köret, egytálétel, desszert vagy fenséges torta formájában. A variációk száma szinte végtelen, mindenkit arra buzdítanék, hogy kísérletezzen, alkosson új változatokat...

Eredeti ár: 2900 Ft

Kiadói ár: 2320 Ft Kosárba

Ár

Kiadás éve

Egyszerűen, gyorsan, finomat!

Az otthonfőzés művészete

Lekvárok, csatnik és más finomságok

2. kiadás

60 gyors és különleges édesség gasztrobloggerektől

A természet növényi erőtartalékai

Táplálkozással a feledékenység ellen

Táplálkozással a feledékenység ellen

33 színes ételfotóval

Ételek és történetek

33 színes ételfotóval

Maradjunk kapcsolatban!