• Central Könyvek
  • 72 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9786155008634
  • Nyelv: Magyar
  • Tömeg: 540 g
  • Megjelenés dátuma: 2010-01-01
Eredeti ár: 2600 Ft
Kiadói ár: 2080 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Hemző Károly

Lajos Mari

Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött nem főzőket is elveik feladására csábítja, gyakran elhangzik a kérdés: Gyönyör, de mit főzzek belőle? Segítek: aszerint, hogy mivel társítjuk és mennyit készítünk belőle, kitűnő hideg vagy meleg előételeket, salátaféléket, vendégváró ínyencfalatkákat, különleges köreteket vagy éppenséggel komoly főételeket alkothatunk. Induljunk ki abból, hogy minden zöldséget valamilyen módon meg lehet bűvölni: az egyiket megtölthetjük, a másikat felaprózva-rétegezve lerakhatjuk, a harmadikat göngyölhetjük-formázhatjuk. A variációk száma szinte végtelen: jókedv, fantázia és némi hozzávaló kérdése, hiszen tölteléknek, rétegnek használhatunk más zöldségféléket, húst, halat, túrót, sajtot, tésztát, előző napi maradékot, mindent, ami eszünkbe jut és ízlésünk szerint való. A zöldséges ételek szeretik a karakteres, de szelíd, kímélő fűszereket, kivált a friss, zöld fűszernövényeket. Azokból sem szabad azonban sokat használni, mert vétek volna elnyomni a zöldség természetes ízét, amelyre érdemes vigyázni oly módon is, hogy nem főzzük-sütjük agyon!

99 zöldségtál - 33 színes ételfotóval

Hemző Károly

Lajos Mari

  • 72 oldal
  • Kötés: keménytáblás, cérnafűzött
  • ISBN: 9786155008634
  • Nyelv: Magyar
  • Tömeg: 540 g
  • Megjelenés éve: 2010
Amikor megjelenik a piacokon a sokféle zöldség, és a káprázatos látvány még a megrögzött nem főzőket is elveik feladására csábítja, gyakran elhangzik a kérdés: Gyönyör, de mit főzzek belőle? Segítek: aszerint, hogy mivel társítjuk és mennyit készítünk belőle, kitűnő hideg vagy meleg előételeket, salátaféléket, vendégváró ínyencfalatkákat, különleges köreteket vagy éppenséggel komoly főételeket alkothatunk. Induljunk ki abból, hogy minden zöldséget valamilyen módon meg lehet bűvölni: az egyiket megtölthetjük, a másikat felaprózva-rétegezve lerakhatjuk, a harmadikat göngyölhetjük-formázhatjuk. A variációk száma szinte végtelen: jókedv, fantázia és némi hozzávaló kérdése, hiszen tölteléknek, rétegnek használhatunk más zöldségféléket, húst, halat, túrót, sajtot, tésztát, előző napi maradékot, mindent, ami eszünkbe jut és ízlésünk szerint való. A zöldséges ételek szeretik a karakteres, de szelíd, kímélő fűszereket, kivált a friss, zöld fűszernövényeket. Azokból sem szabad azonban sokat használni, mert vétek volna elnyomni a zöldség természetes ízét, amelyre érdemes vigyázni oly módon is, hogy nem főzzük-sütjük agyon!
Eredeti ár: 2600 Ft
Kiadói ár: 2080 Ft
Készletfigyelés
Elérhetőség: Nincs készleten

Bestsellerek

Ismerd meg a pszichológiát!
Ismerd meg a pszichológiát!
Eredeti ár: 3900 Ft
Kiadói ár: 3120 Ft
Akciós ár: 500 Ft
Kosárba
National Geographic - mappa
National Geographic - mappa
Eredeti ár: 1590 Ft
Kiadói ár: 1272 Ft
Kosárba

Kategória ajánlatai

Mentes konyha
Mentes konyha
Eredeti ár: 2980 Ft
Kiadói ár: 2384 Ft
Kosárba
Gastrohobbi 2.
Gastrohobbi 2.
Eredeti ár: 5290 Ft
Kiadói ár: 4232 Ft
Akciós ár: 2645 Ft
Kosárba
Mediterrán konyha
Mediterrán konyha
Eredeti ár: 9980 Ft
Kiadói ár: 7984 Ft
Kosárba

TOVÁBBI AJÁNLATOK

Selyemre hímzett történet
Selyemre hímzett történet
Eredeti ár: 3980 Ft
Kiadói ár: 3184 Ft
Akciós ár: 800 Ft
Kosárba
Betépve az élettől
Betépve az élettől
Eredeti ár: 4490 Ft
Kiadói ár: 3592 Ft
Akciós ár: 2694 Ft
Kosárba
Köd
Köd
Eredeti ár: 4290 Ft
Kiadói ár: 3432 Ft
Kosárba
Ön elavult böngészőt használ! A jobb felhasználói élmény érdekében kérjük, frissítse böngészőjét.   Értettem